На этой страничке я бы хотела систематизировать перевод часто встречающихся в продаже ингредиентов для выпечки и десертов за границей, дабы облегчить поиск продуктов моим читателям.
Желе для торта / Глазировка торта | |
| нем. | Tortenguss |
| фр. | Nappage Tarte |
| анг. | Cake Glaze |
Загуститель для сливок / Закрепитель | |
| нем. | Sahnefest |
| фр. | Cremfix |
| анг. | Whip it |
Порошковый пудинг | |
| нем. | Puddingpulver |
| фр. | Pudding |
| анг. | Pudding |
Разрыхлитель теста / Пекарский порошок | |
| нем. | Backpulver |
| фр. | Poudre à pâté, Levure chimique |
| анг. | Baking powder |
Сухие дрожжи | |
| нем. | Hefe |
| фр. | Levure, levure de boulanger |
| анг. | Yeast |
Сода пищевая для выпечки | |
| нем. | Natron |
| фр. | Bicarbonate alimentaire |
| анг. | Baking soda |
