Ингредиенты:
Тесто | |
| 400 г | очищенных апельсинов |
| 300 г | молотого миндаля |
| 100 г | муки |
| 250 г | сахара |
| 1 ч л | пекарского порошка |
| 100 г | масла |
Глазурь | |
| 100 г | сахарной пудры |
| 1 | апельсин (выжать сок) |
| 1 ст л | молотой цедры апельсина |
Утензилии | |
| Разъемная форма диаметром 24 см | |
| Блендер | |
| Бумага для выпечки |
Приготовление:
Очищенные апельсины порезать на небольшие кусочки и измельчить блендером. Смешать миндаль, муку, сахар и пекарский порошок. Отдельно смешать апельсиновый мусс и растопленное масло. Апельсиновую смесь вмешать в смесь сухих ингредиентов.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать 1 ч 15 мин при температуре 175 градусов. Остудить.
Для глазури смешивать сахарную пудру с небольшим количеством апельсинового сока до получения нужной консистенции. Покрыть поверхность пирога. Дать выстояться.


Комментариев нет :
Отправить комментарий